Obradors de proximitat
Una de les feines que vaig fent des que estic vivint a l’Empordà és anar a veure obradors i petits tallers d’artesans que treballen amb les mans. Ara fa uns mesos -ja forces- vaig anar a un petit obrador de terrissa de La Bisbal i vaig poder conèixer, i fotografiar, alguns dels processos de producció...
El foc que arrasa
Aquest any, que per ironies del destí estic concentrat en la preparació d’un llibre sobre les festes amb foc, a l’Empordà hem patit alguns incendis devastadors, primer al juliol, des de la Jonquera a Figueres, seguint la tramuntanada d’aquell dia, i després a Madremanya, que per sort estigué avivat per Mestral i no fou tant...
A catxar morisques!
Torno d’uns dies pel Pirineu, content, renovat i reconnectat al món. Aquests han estat dies al costat de persones que estimo, de noves coneixences, de trobades amb amics que feia temps que no veia, de coincidències inesperades, de llargues caminades per la muntanya, de nits sota els estels, de quilòmetres amb la furgoneta i de...
Recepta de romesco 2.0
De receptes per fer la salsa dels calçots n’hi ha centenars, totes elles petites variacions d’una picada a base de fruits secs, tomates, alls i nyora, i oli. En deixo una de ben senzilla i fàcil de fer, que he recollit d’una veïna de Sant Iscle i que és la que hem fet servir aquest...
Ratolins
En G, del taller mecànic, em mira rient i, ensenyant-me una espècie de radiador de paper mig mossegat, em diu: – Hi ha alguna bestiola al lloc on aparques que no només té gana sinó que a més a més li agrada el filtre del pol·len de la teva furgoneta. M’explica que no és la...
Quan la tramuntana bufa…
Quan la tramuntana bufa amb ganes, com avui, sembla talment que tingui la propietat d’escurçar les distàncies. A mitja tarda, tornant amb cotxe, tot és més proper: els Pirineus són a tocar i si es mira el Sol de cara, aquest sembla més gran i penetra amb força, ulls endins.
Comentaris recents